“倏忽温风至,因循小暑来。”气温渐涨,光照愈烈。7月7日,在高温的天气中,夏天的第五个节气——小暑,就悄然而至了。
《采莲消夏图》
小暑闷热,苦夏难捱,逐渐升高的气温让人心中难免烦躁。在这时,自然要吃点好的才能熬过炎热的酷暑。小暑时节,有“食新”“吃饺子”“吃炒面”等习俗,饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。此外,古籍《魏氏春秋》有载:“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,这里的汤饼就是热汤面。南北朝时期的《荆楚岁时记》也写道:“六月伏日食汤饼,名为辟恶。”在古人看来,出汗可以驱病,即为“辟恶”。
《荷塘消夏图》宋·苏汉臣
“天贶逢佳节,地灵钟异人。”在小暑节气前后,还有传统节日天贶节的存在。
提起传统节日,人们知道农历一月一春节,二月二龙抬头,五月五端午节,九月九重阳节……但说起农历六月六的天贶节,大多数人都不甚了解抑或从未听闻。据传,“天贶节”起源于北宋,为宋真宗赵恒所创,赵恒曾在某年的农历六月六声称,自己收到了上苍赐给他一部经书,故而将这一天命名为“天贶节”,而“贶”有“赠予、赏赐”的意思。
随着岁月的变迁,天贶节的原本含义已被人们逐渐淡忘,而“晒”成为该节日的关键词。民谚有云:“六月六,家家晒红绿。”“红绿”指五颜六色的各样衣服,家家户户都在农历六月六于大门前曝晒衣服,此后形成习俗。明代古籍《帝京景物略》记载:“六月六日,晒銮驾,民间亦晒其衣物,老儒破书,贫女敝缊,反覆勤日光,晡乃收。”清朝富察敦崇的《燕京岁时记》也写道:“京师于六月六日抖晾衣服书籍,谓可不生虫蠹。”
“在这一天,老百姓们趁着夏日的骄阳,把家中的书籍、衣物翻出来晾晒,以防霉烂。特别在小暑前后,天气闷热又逢雨季,极易生霉,所以赶着农历六月六,人们翻箱倒柜,把铺盖、棉袄、鞋帽统统拿出来,还有书柜里的书籍、字画,放在房屋前的太阳坝里晒一晒。”
小暑是人体阳气最旺盛的时候,“春夏养阳”。所以人们在工作劳动之时,要注意劳逸结合。小暑时节我国大部分地区也都在忙于夏秋作物的田间管理。炎热的气候,由于出汗多,消耗大,再加之劳累,人们更不能忽略对身体的养护。
“热在三伏”,此时正是进入伏天的开始。“伏”即伏藏的意思,所以人们应当少外出以避暑气。民间度过伏天的办法,就是吃清凉消暑的食品。俗话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。这种吃法便是为了使身体多出汗,排出体内的各种毒素。
天气热的时候要喝粥,用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥,或甜或咸,非常适合此节气食用,多吃水果也有益的防暑,但是不要食用过量,以免增加肠胃负担,严重的会造成腹泻。
民间还有:“冬不坐石,夏不坐木。”的说法。暑过后,气温高、湿度大。久置露天里的木料,如椅凳等,经过露打雨淋,含水分较多,表面看上去是干的,可是经太阳一晒,温度升高,便会向外散发潮气,在上面坐久了,能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。所以,尤其是中老年人,一定要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。
《咏廿四气诗・小暑六月节》
唐朝・元稹
倏忽温风至,因循小暑来。
竹喧先觉雨,山暗已闻雷。
户牖深青靄,阶庭长绿苔。
鹰鸇新习学,蟋蟀莫相催。
《喜夏》
宋朝・庞铸
小暑不足畏,深居如退藏。
青奴初荐枕,黄妳亦升堂。
鸟语竹阴密,雨声荷叶香。
晚窗无一事,步屧到西厢。
《和答曾敬之秘书见招能赋堂烹茶二首二》
宋朝・晁补之
一碗分来百越春,玉溪小暑却宜人。
红尘它日同回首,能赋堂中偶坐身。
《夏日对雨寄朱放拾遗》
唐朝・武元衡
才非谷永传,无意谒王侯。
小暑金将伏,微凉麦正秋。
远山欹枕见,暮雨闭门愁。
更忆东林寺,诗家第一流。
《端午三殿侍宴应制探得鱼字》
唐朝・张说
小暑夏弦应,徽音商管初。愿赍长命缕,来续大恩馀。
三殿褰珠箔,群官上玉除。助阳尝麦彘,顺节进龟鱼。
甘露垂天酒,芝花捧御书。合丹同蝘蜓,灰骨共蟾蜍。
今日伤蛇意,衔珠遂阙如。
《夜望》
元朝・方回
夕阳已下月初生,小暑才交雨渐晴。
南北斗杓双向直,乾坤卦位八方明。
古人已往言犹在,末俗何为路未平。
似觉草虫亦多事,为予凄楚和吟声。
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