中国正能量网 | 建盏真的越贵越好吗？新手购盏看准这4点再下手

小编语

随着中文宣三百拍卖有限公司工作的有序推进，下周线上拍卖主题确定为“建盏专场”。届时将有国家级大师孙建兴，金盏创始人蔡志强，牡丹盏创始人李学有，曜变建盏大家徐长和、吴立主，油滴建盏大师蔡龙、潘盏柜，以及建窑建盏代表性传承人瞿文兴等一大批知名工艺美术大师的佳作登上中文宣线上拍卖的舞台。各位藏友敬请期待！

宋代是中国历史上一个光辉璀璨的时期，在这个朝代的人们崇尚自然含蓄、平淡质朴的美学思想，用极简、极素和极拙创造了世间大美。

苏东坡说：“大凡为文，当使气象峥嵘，五色绚烂，渐老渐熟，乃造平淡。”绚烂之后归于平淡，才是宋代最高的审美。

这样的审美意趣表现在陶瓷上，追求造型大方简洁，质朴无华，反对过多装饰雕琢；在釉色装饰上偏重本身的安静典雅，讲究自然天成。建盏的造型典雅、胎质古朴、釉色璀璨若星，完美地展现了宋代这种天人合一的审美情趣。

建盏在宋代茶文化的发展历程中，扮演着极为重要的角色。

建盏为茶而生，常用建盏喝茶的朋友都知道，茶水会变得柔软甘甜无比，这就是建盏起到的活水软水的功效。近两年建盏逐步进入大众视野，得到越来越多人的喜爱，几乎有茶人的地方就有建盏。建盏怎么挑也就成了很多新手盏友的一大疑问，有不少盏友害怕花高价买到劣质建盏而迟迟不敢入手。

建盏真的越贵越好吗？今天小编教大家几个挑盏要点，新手购盏看准这几点再下手：

1、盏的器型与口径

选盏首先是看器型，每个人对器型的喜爱不一样，自然选择也就不同。

建盏的器型类别上经典的器型主要是有四大类：敞口式、撇口式、敛口式、束口式，样式上的共通点是口大底小、状似漏斗，沿口处较薄，腹下部较厚，造型稳重厚实。

其中束口盏是建盏最典型的器型，其特点是口沿曲折，外缘向内凹，内盏口沿下约1CM处有一圈内陷的凹槽（俗称注水线），在古代此这一设计主要是为了方便斗茶时既可掌握茶汤的分量，避免茶汤外溢。

敛口盏整体外形和束口较为接近，但敛口盏在盏口下沿处没有凹槽，而是快到盏口位置的时候，开始往内微微收敛，整体造型比较丰满。

撇口盏盏口向外撇，腹部较长，且带有弧度。

敞口盏和撇口盏一样，盏口向外撇，两者区别在于敞口盏的腹部较短，且没有弧度为直线，或者弧度非常之小，俗称「斗笠盏」。

建盏除器型外，还有口径大小之分，目前市场上常见的建盏以中小器型居多。

大型的器型口径在15cm以上，烧制难度极大，基本是作为收藏品的。

中型的口径在11cm-15cm之间，常见于茶道表演中。

小型的口径在11cm以下，这类大小最适合各类用的主人杯或待客杯。

了解这些器型特征以后，在入手建盏时可以根据自己的需求进行选择。因为建盏本身就是胎体厚重、上手夯实的，与青、白茶杯小巧轻薄不同，所以日常使用的话小编建议选择口径适中的就可以了。

2、盏的胎土与釉料

稍微对建盏有些了解的朋友都应该会知道，铁胎是建盏的一大标志。

北宋蔡襄在其所著的《茶录》中便提到建盏：“其坯微厚，熁之久热难冷，最为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。”

说明了建盏胎体厚重，外观颜色深沉、呈黑色、灰黑、黑褐等色。其他窑口仿制烧制的黑釉盏含铁量低，胎体薄颜色浅，都达不到建盏的标准。

所以我们在挑选建盏时，要学会辨别判断真铁胎和伪建盏。因为建盏胎土含铁量较高、胎壁较厚实，所以上手掂称很有份量，可据此作为区分真假的方法之一。其次建盏胎体含沙粒较多，故胎质较粗糙，且建盏施半釉多有露胎，露胎处手感亦较粗，目视即可分辨。

建盏不仅胎体含铁量，其上釉所用的矿釉原料含铁量同样也高出寻常。

釉料中釉石成份不同、烧成温度和还原氛围，都是影响建盏釉色变化的主要原因。

根据已有的研究结果显示：建盏胎体的泥料含铁量高达7%-10%，釉水的含铁量也不低于7%，正是这些含铁量极高的泥胎和釉料，才有可能使建盏产生多变的斑纹效果。

入窑一色，出窑万彩，建盏釉色的肌理斑纹并非人工干预而成，而是通过窑火的力量，幻化成形态各异的自然花纹。

大家初识建盏可能并不能很好地辨别判断，但是可以从正规的渠道购买建盏，这样才能尽量保证釉料的安全。若是买到了那种二次上釉的仿冒盏，添加成分不明到时候损害健康就得不偿失了。

3、盏的斑纹与色彩

建盏釉色丰富多彩，每个釉种都有其独一无二的斑纹特点。

建盏斑纹大致有以下几大类：乌金釉、兔毫釉、油滴釉、曜变釉和杂色釉。挑选一个建盏从斑纹表现上要注意清晰度和立体感、形状大小、位置分布和整个盏面的协调。

无论是油滴斑纹也好、兔毫也罢，都是建盏整体品相的衡量标准。乌金釉讲究色黑而滋润，上乘者亮可照人。兔毫纹要盏色青黑，玉毫条达。油滴斑最好晶体纯粹，圆润饱满。正是有了这些斑纹的点缀，让建盏一改黑釉的单调与乏味，给人以冲击的视觉体验。

建盏斑纹迷人的魅力在于其幻彩效果，斑纹所带的色泽在阳光下、灯光下、盛入茶水后都会焕发出不一样的色彩，给人以不同的视觉享受。

以常见的兔毫和油滴来说：兔毫色彩银蓝为佳，而油滴色彩呈现银色带蓝光更好。一般情况下，上品的斑纹除了要求在形态、边界、分布上更高一筹外，斑纹最好还要泛有色泽光感，其中如果银色中带点蓝光更佳，晶体的镜面效果较好也是属于一个加分项。

4、盏的价格与预算

挑选建盏不一定最贵的才是最好的，合适自己的才是正确的选择。选择器型斑纹要符合眼缘，价格也要经济能力可以接受。

入手建盏时，一定要有心理预期价位，在这个基础上根据自己不同的用盏需求去挑选合适自己的口径大小，然后选择诚信可靠的商家，就可以放心挑选属于自己的建盏了。

其次也要对建盏的价格有一定的了解，且不说建盏水深，就算是同种建盏斑纹品质不同价格差异也很大，如果没有事先进行了解，确实就容易被忽悠。

建盏凝集了整个宋代的审美意趣与生活格调，一方席、一盏茶，就是一种追求雅致，讲究生活品质的态度。愿每一个爱好建盏的朋友们看完这篇文章都能有所助益，挑选到适合自己的那一只建盏。