2024
悟
爱做饭的人,不怕麻烦
一个爱做饭的人,总能把日子过得热气腾腾。
做饭一点也不简单。食材要花时间认真挑选、清洗、切配。每一片菜叶、每一块肉丁,都需要经过精心处理,才能成为盘中佳肴。
烹饪时,也不简单。大火爆炒,需迅速而精准,稍有不慎便可能烧焦食材;小火慢炖,则需耐心等待,有时一道菜,就要1-2个小时。旁人看着都心焦,做饭的人却不嫌麻烦,因为在他们眼中,这些看似繁琐的步骤,是创造美味佳肴的必经之路,是生活中不可或缺的仪式感。
饭菜一上桌,掌勺的人却往往每样只尝两筷,他们总说“最大的乐趣还是看家人或客人,吃得高兴,盘盘见底”。
爱做饭的人,乐观豁达
爱做饭的人,热爱生活
主 办|中文宣三百文化产业集团新媒体中心
监 制|文宣君
主 编|蔡 博
编 辑|宣新平 仲 声