白露是二十四节气中的第十五个节气,这个节气表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始,是反映自然界气温变化的重要节令。
据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释——“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”。
禹王是传说中治水英雄大禹,太湖畔渔民称为"水路之神"。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节,这里都要举行祭禹王的香会。其中又以清明、白露春秋两祭规模为最大,历时一周。
在祭拜时,人们许愿将把秋冬之际捕捞的第一条肥鱼献给禹王。
福建福州有个传统习俗叫"白露必吃龙眼"。民间的意思是,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。
民间有"春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露"的说法,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长得极好时期。到了白露节气,秋意渐浓。
白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。
白露三候
鸿为大,雁为小,是不同的两种。鸿雁二月北飞,八月南飞。
玄鸟就是燕子,燕子是春分而来,秋分而去,它是北方之鸟,南飞带来生机。如今北飞为归,红花半落燕归去,秋风萧瑟,要白露满山叶飞坠了。
这个“羞”同“馐”,是美食。“玄武藏木荫,丹鸟还养羞”,养羞是指诸鸟感知到肃杀之气,纷纷储食以备冬,如藏珍馔。
明代沈贞《秋林观瀑图》(轴)苏州博物馆农历七月底八月初,秋气愈重,只要待到每日太阳归山之后,白天的热气就会很快消散,拂面的风便有了怡人的清爽。
“白露团甘子,清晨散马蹄。圃开连石树,船渡入江溪。凭几看鱼乐,回鞭急鸟栖。渐知秋实美,幽径恐多蹊。”杜甫诗中的白露意境在画中依旧可循。
明代不少绘画作品也表达了白露时节的气候,如南京市博物总馆藏的明代宫廷画家林良《月下芦雀图》。
便写深秋月夜苇塘一角,夜色苍茫,万籁俱寂,一轮明月半隐于云间。水边数枝芦苇错落斜出,一对鹡鸰鸟依偎枝上,恬然安适。尺幅之中静中有动,生机盎然,其境清旷幽美,墨淡韵远,富情于景。画面构图清疏,含蓄隽永。
明 林良《月下芦雀图》南京市博物总馆藏苏州博物馆所藏的明代沈贞《秋林观瀑图》(轴)画了溪山观瀑之景,画面取高远之势,山势幽峻,瀑泉烟锁,二老策杖于秋林之下,作翘首指观之状。
用笔粗放,墨法清润。沈贞为沈周伯父,于此可徵沈周粗笔一路之家学渊源。画上自题:“秋林霜重叶痕斑,白发萧萧二老闲。握手相逢无个事,不因论水更论山。洪熙元年秋八月望后二日,西庄沈贞吉。”可见这件作品表达的亦是白露前后的景象。
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