中国正能量网 | 新买的建盏如何开盏

切记，切勿用带细金刚砂的钢珠或磨光布，否则会损伤杯身，造成无法修复的痕迹。煮沸时最好用清水煮沸，而不要用开水或茶叶。因为用来煮茶的话，很可能会弄脏建盏的晶石，而且很难清洗。如果钙、镁离子的流动比较多，那么在高温下，它会与酸性基团发生反应，形成一种很难溶解的矿物质，即我们所说的“水垢”，它会附着在茶杯表面。由于水源和水源的不同，钙、镁的含量也会有很大的差别。

建盏多是口大底小，有的形如漏斗；而且多为圈足，脚部浅，脚根常有修刃，足底表面略向外倾斜；少数是实足（主要是圆形的小型）。整体造型简单，整体感觉比较沉重。建盏分为敞口、撇口、敛口、束口四大类，每一类又分为大、中、小三类；小的圆形碗属于小型的敛口盆。开口杯：口缘向外，嘴唇尖尖，腹部呈弧形，腹部呈弧形，腹部较薄，腹部向内。脚上有浅浅的圆环。形状像一个漏斗，又叫"斗笠碗"。

建盏如何保养：每日饮用一杯，用沸水冲泡，去掉表面的污渍，自然地把建盏放在通风处。也可以用专用的抹布来清洁。每隔两三天，也可能是四五天，就会进行一次彻底的清洗（可以用抹布或者牙膏）。如果是比较潮湿的地方，应该先将建盏清理干净，然后放到通风、干燥的地方，或者用柔软的茶布擦拭，待完全干透后，才能存放。不能在杯中过夜，也不能刻意不洗，认为这样可以让它更好的生长。这些建盏的内部有大量的污渍，在阳光下可以看到“七彩光”，却不知道，这会对建盏造成极大的损害。随着时间的推移，它的表面会变得越来越干燥，越来越灰暗，水晶也会越来越黯淡。