八方游客进藏家 体验别样藏历新年“古突”夜

　　作者 赵玉芹 赵延

　　“罗萨扎西德勒！”25日下午，阳光温暖、温风和煦，拉萨夺底乡维巴村村民洛珍一家早早站在门外，迎接来自中国四面八方不约而至的10位汉族客人。洛珍的父母在门口献上斟满的青稞酒，迎接这些远道而来的客人。

　　维巴村位于西藏自治区拉萨市城关区夺底乡，坐落于拉萨北郊的山谷里。

　　当日是藏历十二月二十九，按照藏族传统习俗，当晚是全家团聚在一起吃“古突”的日子。藏语中，“古”意为“9”，寓意二十九日；“突”意为面食。

　　走进洛珍家两层楼的小院，看到干净整洁的院落，来自山东的李娜赞叹藏族人生活环境之雅致。

　　入座洛珍家的客厅，墙上精致的图案吸引了李娜的注意，她犹如欣赏名作般地驻足观赏。客厅内，客人们愉快地聊着天；厨房里，洛珍和阿妈在忙着揉面准备做“古突”。炉子上的牛肉汤锅“咕咕”沸腾着，整个厨房肉香四溢。

　　此时，客人们已经换好了藏装来到厨房体验做“古突”。小小的厨房里，大家边动手边聊着不一样的年俗，其乐融融。洛珍指着汤锅介绍：“这是煮‘古突’的肉汤，里面有牛肉、萝卜丝、奶渣，还有豆子、糌粑和青稞。”

　　洛珍向大家介绍，包在古突里的东西一共有9种不同的材料，每一样都有不同寓意，例如，辣椒代表着刀子嘴豆腐心、钱币代表新年好财运，除了这些还会包木炭、羊毛、茶叶等。

　　夜幕降临，“古突”开始下锅，洛珍的阿爸点燃青稞杆绕着家里的每一个房间开始“驱鬼”，并高呼“出来，出来”，再跑至路口扔掉火把，一路不回头跑回家，寓意驱散病痛灾害。

　　“驱鬼”仪式结束，炉子上的“古突”也好了。大家回到席间期待着自己做的“古突”。“我吃到的是钱币，是不是今年要发财？”“辣椒是说我刀子嘴豆腐心吗”……饭桌上，客人们相互展示着从“古突”里吃出来的“战利品”，调侃着不同的寓意。

　　孙鹏来自北京，这是他第一次进藏、第一次走进藏家过新年。他告诉记者，以往多是通过互联网了解藏族文化，此次走进藏家让他真实体验到了藏文化的魅力。“虽然汉藏新年在文化形式上有所不同，但是都有一个不变的主题——平安和团圆。”

　　拉萨市旅游局驻维巴村工作队队长索朗德吉介绍，该局在维巴村驻村已有6年。数年前，夺底乡大多数村民以采石为生，为了帮助农牧民转变增收致富的方式，近两年，该局在在全市范围内开展“冬游西藏”的旅游项目，“拉萨人家”是项目的其中一部分。该项目已经在维巴村落地，洛珍家就是其中一户。